Từ điển kỹ thuật
Lĩnh vực: hóa học & vật liệu
- dầu (tách từ) mỡ lợn
- dầu mỡ lợn
Giải thích EN: A colorless or yellowish liquid with a distinctive odor that is derived by cold-pressing lard; composed of olein with a small amount of the glycerides of fatty acids; used as a lubricating agent and in soaps.
Giải thích VN: Chất lỏng màu hơi vàng hoặc không màu có mùi đặc trưng được chiết xuất bằng cách ép lạnh mỡ lợn; kết hợp của olein và một lượng nhỏ glixerit của các axit béo; được sử dụng là chất bôi trơn và trong xà phòng.
- lard: [lɑ:d]danh từmỡ lợnngoại động từnhét mỡ vào thịt để rán(nghĩa bóng) chêm vào, đệm vào (lời nói, văn viết)to lard one's speech with technical termschêm thuật ngữ chuyên môn vào bài nóiTừ điển kỹ thuậ
- beef lard: Từ điển kinh doanhmỡ bò nấu
- compound lard: Từ điển kinh doanhmỡ hỗn hợpmỡ nấu ăn